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    冷鏈物流與倉儲所帶來的思考

    來源: 2022/10/6 18:54:33??????點(diǎn)擊:

      冷鏈物流作為一個(gè)新的品類,一直被業(yè)界看好。相比其他物流,冷鏈物流的門檻更高,所以競爭相對寬松。但冷鏈物流存在一定的問題,如倉儲基礎(chǔ)設(shè)施落后、規(guī)范不完善、市場分散等,這些大大限制了冷鏈物流的發(fā)展。

      我國冷鏈物流是在特殊國情下發(fā)展起來的。其更多的作用是保證食品質(zhì)量和食品安全(藥品冷鏈除外),相對弱化。所以目前國內(nèi)消費(fèi)水平比較低,冷鏈物流只適合相對高層次的客戶。也就是說,把冷鏈物流的消費(fèi)對象定為所有客戶是不合適的;強(qiáng)調(diào)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高標(biāo)準(zhǔn)也不現(xiàn)實(shí)。
      資源的問題,也就是冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的不足,一直被業(yè)界所詬病和思考。我們一致認(rèn)為,冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱是我國冷鏈物流落后的重要原因。而且在各種計(jì)算中,一直把美國、日本等發(fā)達(dá)國家作為比較對象。
      以冷藏車為例。據(jù)間冷聯(lián)盟測算,截至2016年,我國冷庫總量已超過3600萬噸,但冷藏車約有7.4萬輛,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于歐美日等發(fā)達(dá)國家。所以業(yè)內(nèi)得出結(jié)論,我國應(yīng)該大力發(fā)展冷藏車。但實(shí)際上,冷藏車的油耗比同樣馬力的普通貨車要高得多。如果大力發(fā)展冷藏車,我國節(jié)能減排的任務(wù)將更加艱巨。
      以冷庫為例。現(xiàn)在普遍說美國人均擁有冷庫0.23立方米,中國是0.034立方米。按照美國的配置,我國冷庫資源存量應(yīng)該在1億噸左右。從能耗的角度來看,1億噸冷庫年耗電量為1億千瓦時(shí)。然而,中國目前的用電量已經(jīng)超過美國,但GDP卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于美國。也就是說,僅僅從能耗來看,建這么多冷庫是不現(xiàn)實(shí)的。
      所以,希晨物流有限公司認(rèn)為,在討論一個(gè)職業(yè)的發(fā)展時(shí),不能只看到存在的問題,更不能忽視背后的問題。所以冷鏈行業(yè)未來的發(fā)展方向要細(xì)化,為社會節(jié)約更多的資源。企業(yè)在制定戰(zhàn)略時(shí),也要在精細(xì)化的前提下,考慮長遠(yuǎn)的方針和發(fā)展方向。
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