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天津到鎮江冷鏈物流公司|天津到鎮江冷鏈物流專線冷藏車天津盛達冷藏物流有限公司是一家集運輸、倉儲、裝卸、搬運、加工、配送等物流業務為一體的綜合型現代物流企業。公司主要從事國內冷藏車和冷凍車的運輸、倉儲、裝卸、配送、加工、配送。專業從事冷藏車、冷藏車、冷凍車冷鏈配送，專業生產加工、批發零售等業務。公司自成立以來不斷加強冷鏈業務人員培養、提高冷鏈業務能力和服務水平，以“信譽為本、質量第一、信譽至上”為宗旨，以“開拓創新、銳意進取、不斷進取”為企業精神，愿與各界朋友精誠合作、攜手共進、共創美好未來！

• 1、檢查所用冷藏車輛的冷凝器，檢查其工作是否正常，檢查冷卻水是否存在滲漏現象。

  如果發現制冷機組內部冷凝壓力不足或存在滲漏現象，應立即停機補充冷凝器冷卻水。檢查制冷機組內部各部件連接是否牢固可靠，如果發現各部件松動或有損壞現象，應及時調整其緊固件位置或重新焊接。如果冷卻水滲漏現象嚴重，應及時向各水箱注水，使冷卻水保持良好狀態。檢查冷卻管路中液體是否有異常增多或膨脹現象。制冷機組是制冷系統中使用多臺機組同時制冷的設備，而冷卻管路系統則是一個獨立的系統工程。在冷卻管路系統上有管路、散熱器、過濾器和閥門等組成。

• 2、冷藏設備的溫度設定應符合GB5749-2006 《冷凍設備使用溫度》的規定，冷凍系統設計要考慮環境溫度和食品自身特性。

  (1)空間(2)體積(3)設備(4)操作人員(5)食品數量(6)食品環境溫度(7)操作人員的作業范圍(8)設備自身運行特性(9)設備周圍的溫度(10)冷凍系統設計參數(11)食品衛生要求(12)設備設計的主要參數有：冷凍效率(3)冷凍設備及操作人員(4)與產品接觸范圍(5)設備安裝位置和間距(6)設備位置安裝數量(7)冷藏室與產品表面溫度(8)設備運行環境溫度(9)設備操作人員作業范圍(10)食品衛生要求(11)設備數量與操作條件所需冷凍系統設計參數(12)制冷系統參數選擇及使用。通常我們用以下方法來判斷食品是否需要制冷以保證其質量：①冷藏室有無死角、凍庫間有無死角是決定冷藏食品品質和衛生狀況的重要因素。②冷藏室外表面的溫度(3)冷凍后食品表面出現水珠是由于水分蒸發導致食品內部水分增加還是水分散失引起。③冷庫內冷氣分布是否均勻是判定是否需要制冷以保證產品質量與衛生的重要指標，④冷藏設施數量與位置和操作人員工作范圍可以用以下方法來判斷：①確定冷凍室的位置和空間大小。

• 3、要按照冷鏈物流所需的貨物種類分類儲存貨物的種類要按照產品（食品）不同類別確定。

  如食品、化妝品、醫藥、生鮮乳、冷凍蔬菜等。此外，一些冷藏飲料、牛奶、食品、果蔬等都屬于冷鏈物流中需要使用低溫存儲工具（容器）的產品。食品儲存也有一些特殊要求，如冷鏈儲存要求溫度不能超過0℃。根據冷鏈運輸貨物不同類別要求儲存物品時必須在外包裝上標明產品（食品）需要達到什么樣的溫濕度。

• 4、冷藏車運輸時間應根據溫度而定，冷藏車所裝貨物應具有良好的性能和穩定性，其降溫速度不可過快，否則可能會使儲藏食物發生變質狀況。

  冷藏車上貨物的選擇：首先，要根據不同季節的貨物特點，選擇合適的產品。運輸時冷車所裝貨物要保持其正常溫度狀態，溫度高，運行不應過慢；對溫度低的食品，在運輸中應盡量采用低溫度進行貯藏。第二、冷藏車的運行時間要根據不同食品儲存條件來定，一般冰箱可以達到8小時以上，而冷藏車則能夠做到4-6小時。

• 5、冷藏車輛裝卸所用工具、配件及配件材料可根據需要選用。

  在裝卸的時候，裝卸人員必須穿戴好防塵、防燙和防火材料專用衣。裝卸過程中，除嚴禁對貨廂內作業人員進行危害安全的操作外，裝卸人員必須站在貨廂內，保持貨廂內空氣流通。禁止無保障作業安全的貨廂內進行作業，裝卸人員必須系好工作帽和工作服上拉鏈。在裝卸貨廂時應保證貨物之間、貨廂與車廂之間以及貨廂之間都保持適當的距離。對裝卸貨廂來說，裝卸貨廂時所使用的工具包括手動扳手、鐵鉗、鉤尖等均應符合設計要求。裝卸貨物箱前應將貨物從貨廂中取出，并將貨物裝人廂體內。