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希晨冷鏈通的優勢:1、希晨冷鏈速達全球范圍內;2、全程冷鏈，服務保障;3、準時送達時間，安全可控，節省大量人工成本。冷鏈物流服務模式：門到門快遞小哥上門取件。冷鏈運輸的基本需求是快速送達目的地，這個速度很重要，要保證每一份食品都是新鮮的。所以就需要對溫度和濕度有一個合理控制的。也就有了在這個過程中，如果我們在運輸過程中遇到高溫、高濕、低濕度的環境是非常容易變質，對生鮮食品造成損害。所以大家一定要控制好這些問題，從而來避免它們受到影響食品口感和質量。當然這是一種好的解決方法我們在這里只需要告訴你“我的貨”！我們主要針對大件：冷鏈運輸一般指采用冷藏方式對商品進行儲存（一般冷藏或冷凍）而不是通常所說的“冷凍”來實現這一目的。

• 1、食品運輸的過程中，溫度始終處于相對恒定的狀態。

  冷鏈運輸的要求是：1、食品在運輸中要保持其品質，達到冷藏或冷凍的狀態。2、保持良好的溫度環境，防止食品變質。3、運輸時保證車廂內空氣流通，防止出現食物凍結現象；4、食品包裝完好并應妥善儲存于指定場所。5、保證貨物表面溫度不得超過-18℃。6、冷藏和冷凍貨物必須使用專用物流設備完成，使用時溫度控制在-18℃至25℃之間，且應及時對食品進行通風換氣。

• 2、食品儲藏需要滿足的溫度條件和要求：

  生鮮食品在貯藏過程中，其保質期較短，為了延長這些生鮮食品的保質期，需對生鮮食品進行冷凍、低溫儲藏等保鮮措施；此外，冷藏方式的不同也會導致保鮮效果不同，因此在保鮮過程中還需注意溫度條件。一般溫度為-5~5℃的溫度會使生鮮食品保持原有品質。當溫度超過5℃時，需要對儲存進行加熱或者冷卻，以阻止食品內氧氣的產生、維持所需要的保鮮期；如果溫度超過2℃時，會使食物處于無氧狀態，減緩冷藏品新陳代謝的速度。此外不同冷凍溫度下的保鮮效果也不相同：冷藏溫度是冷凍食品的基本要求；較高的溫度下（高于30℃）會使果蔬變味和變質……因此要根據儲存對象、數量和條件來選擇冷凍或低溫冷藏的方法。在制冷系統中一般采用低負荷或非負載制冷機組；對高溫冷凍食品，一般在常溫下用風機抽風而把包裝內熱量散發出去（有些不能排出或不易排出而需要對包裝內保持低溫）以保證不受外界氣溫影響。制冷設備采用冷藏車或冷藏車等，也可采用自動恒溫冷凍機。但在實際應用中，由于產品種類及生產過程不同所需最低溫度不同，所以并不能實現所需全部冷凍產品冷鏈冷藏。

• 3、需要進行控制溫度的食品品種和數量：

  例如：水果、蔬菜、肉類、海鮮、奶制品、蛋類、乳品、茶葉等；又如：蔬菜、水果、肉類制品、海鮮、牛奶、奶酪等。如果冷鏈物流中發生了冷量不足，或者是使用了保鮮設備后就達不到一定的冷藏效果（比如保鮮期不足90天),那么可以通過加濕或者是補充食品來實現冷鏈制冷效果。但是，也需要注意的是，冷鏈制冷和冷藏是不能同時進行的，所以在搬運和保存時要注意合理的安排時間，避免浪費。北京冷鏈運輸費用多少錢一噸？