河北鑫源冷鏈物流有限公司主要經(jīng)營食品、生鮮、冷鏈配送、食品加工配送、冷鏈倉儲(chǔ)等業(yè)務(wù)。擁有先進(jìn)的設(shè)備及雄厚的實(shí)力和專業(yè)技能。公司以先進(jìn)的經(jīng)營理念、合理的成本、完善的服務(wù)為宗旨。為客戶提供冷鏈物流運(yùn)輸全程服務(wù)、門到門業(yè)務(wù)運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、分撥、裝卸搬運(yùn)、配送一體化服務(wù)、全程跟蹤、客戶體驗(yàn)佳等服務(wù)。客戶可按需選擇冷藏、冷凍等不同種類冷鏈運(yùn)輸需求；冷鏈物流運(yùn)輸設(shè)備及冷鏈流通加工設(shè)備；進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品、冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)備；冷凍、冷藏運(yùn)輸設(shè)備；蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、冰鮮水產(chǎn)品、禽蛋、蔬菜、水產(chǎn)；冷藏箱、冷藏廂；貨物包裝；冷藏車、冷藏集裝箱等冷鏈運(yùn)輸車輛及設(shè)備的租賃及相關(guān)業(yè)務(wù)；冷鏈倉儲(chǔ)技術(shù)研究和應(yīng)用示范工程建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)工作；技術(shù)服務(wù)與咨詢專業(yè)人才培訓(xùn)計(jì)劃；冷藏運(yùn)輸機(jī)械購置專項(xiàng)計(jì)劃等物流裝備發(fā)展專項(xiàng)和現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)資金政策鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)投資基金(863)支持的項(xiàng)目。冷鏈運(yùn)輸主要包括冷鏈運(yùn)輸、配送，倉儲(chǔ)服務(wù)等內(nèi)容。在我國流通中，物流方式大致分為傳統(tǒng)物流與電商物流兩大類。電商與快遞屬于傳統(tǒng)意義上的“兩快一慢”行業(yè)。???·是指通過自建倉儲(chǔ)實(shí)現(xiàn)貨物快速周轉(zhuǎn)和消費(fèi)者快速消費(fèi)；速運(yùn)則側(cè)重于產(chǎn)品銷售，通過不同模式將商品從田間直接送達(dá)消費(fèi)者家中及商場等零售場所；而“貨到付款”和“按需發(fā)貨”則更強(qiáng)調(diào)商品配送與售后的連續(xù)性等特點(diǎn)以及高效、低成本、高質(zhì)、有效是現(xiàn)代商貿(mào)流通發(fā)展必然趨勢(shì)和目標(biāo)選擇。??)所以，我們可以認(rèn)為冷凍配送在未來物流領(lǐng)域發(fā)展方向和重點(diǎn)將會(huì)更加側(cè)重于產(chǎn)品質(zhì)量控制安全問題以及食品安全及消費(fèi)健康等方面的問題!?冷藏運(yùn)輸主要特點(diǎn):1.保持食品原有特性，保存時(shí)間長;2.包裝更靈活方便2.更利于運(yùn)輸和配送3.可滿足不同層次需求（個(gè)性化）冷鏈運(yùn)輸以其較低能耗、快速高效等特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于消費(fèi)市場的各個(gè)環(huán)節(jié)。我們可以根據(jù)客戶需求來定制自己的供應(yīng)鏈物流

• 1、冷鏈物流專線運(yùn)輸產(chǎn)品的安全，保障產(chǎn)品的品質(zhì)和數(shù)量，避免浪費(fèi)。

  的質(zhì)量;2.在運(yùn)輸過程中，確保食品的新鮮度;3.確保產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)不變質(zhì);4.在冷鏈物流專線下配送能夠保證時(shí)效。2.在裝卸搬運(yùn)方面能夠很好地控制貨物在包裝上帶來的損傷;3.節(jié)省了物流成本。??冷藏冷藏運(yùn)輸在我國得到了快速發(fā)展。2015年我國冷鮮肉批發(fā)出口量達(dá)4.5億噸，同比增長24.9%。我國“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃提出。??·建設(shè)食品安全追溯體系·推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程目前，我國食品農(nóng)產(chǎn)品主要通過公路和鐵路運(yùn)輸銷售，而冷鏈卻是通過冷鏈物流實(shí)現(xiàn)的。雖然這一物流方式能夠保障食品的質(zhì)量健康。但是從消費(fèi)者角度來講，冷鏈運(yùn)輸成本較高。因此，很多企業(yè)為了降低成本選擇從海外進(jìn)口冷鮮肉和冷凍食品。因此，可以預(yù)計(jì)未來我國進(jìn)口食品安全問題將持續(xù)存在并且會(huì)越來越嚴(yán)重。???2.冷庫和低溫快遞主要區(qū)別：冷鏈物流中冷庫和冷凍包裝主要是由不同種類產(chǎn)品所組成，所以冷藏車應(yīng)該有什么樣的配置要求和服務(wù)也是一個(gè)重要的點(diǎn)。？

• 2、采用不同的包裝形式保證產(chǎn)品和包裝材料對(duì)環(huán)境中水、氣、氧等污染物的吸收能力。

  ;3.冷藏運(yùn)輸具有防凍、保溫、保鮮作用;4.與冷凍運(yùn)輸相比節(jié)約費(fèi)用5.可控制物流成本6.裝卸搬運(yùn)更方便。？根據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所的研究表明，冷凍配送能降低生鮮類產(chǎn)品在貨架期內(nèi)保鮮時(shí)間長短從1小時(shí)至4小時(shí)不等，而在常規(guī)中，從冰箱中取出的海鮮類產(chǎn)品，一般都要在0℃以下進(jìn)行儲(chǔ)藏，時(shí)間久了，海鮮會(huì)變軟失去彈性而失去口感，營養(yǎng)價(jià)值大大降低，食用后還會(huì)影響健康。我國水產(chǎn)品消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入中高端市場！目前我國水產(chǎn)品產(chǎn)量已經(jīng)超過1億噸，且水產(chǎn)品的消費(fèi)市場持續(xù)增長。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長韓曉農(nóng)介紹到。冷凍保鮮方法技術(shù)之一，即使食品溫度接近于冰點(diǎn)所需要時(shí)間，使食物不變質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值流失，延長保質(zhì)期。冷凍保鮮劑就是使食品不能受熱或經(jīng)劇烈攪拌而變質(zhì)或失去原有品質(zhì)，而產(chǎn)生物理變化及化學(xué)變化而使食品不能繼續(xù)食用而達(dá)到其食用標(biāo)準(zhǔn)，這就是所謂變質(zhì)。它是由于食物微生物在適宜溫度下新陳代謝所致，所以其保鮮方法就是保鮮或冷凍。對(duì)于生鮮類食品的保鮮比較重要。保鮮主要包括保鮮溫度和時(shí)間兩個(gè)要素，當(dāng)新鮮度降至?xí)r就會(huì)失去食用價(jià)值了，因此一定要把產(chǎn)品安全放在首位。冷凍保鮮要嚴(yán)格遵循冷藏食品相關(guān)規(guī)范：一是要保證冷藏溫度必須控制在-18℃以下；二是要具有相應(yīng)的技術(shù)條件：①保證冷藏條件需要；②所用凍源必須安全可靠；③使用安全衛(wèi)生要求；④必須有國家規(guī)定的檢疫證明與檢驗(yàn)檢疫證明；⑤運(yùn)輸工具必須衛(wèi)生、清潔。冷藏車輛行駛途中有以下幾個(gè)方面要注意事項(xiàng)：①冷藏車前必須裝有冷藏箱（車);②車廂內(nèi)嚴(yán)禁存放易腐食品；③貨主可提出貨物包裝使用意見；④包裝上需要注明使用的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名廠址；⑤包裝材料應(yīng)能防潮防水；⑥冷凍冷藏食品要在常溫下存放，冷藏時(shí)間不得超過2天；⑧包裝要密封好；⑨用保鮮材料包裝貨物。